Rönninge Delibutiks blogg

Nu får det vara nog

Jag har solat färdigt, pysslat klart i huset, hälsat på släkten på västkusten, vandrat en stump på Sörmlandsleden och gullat med hustrun. Check i alla semesterrutor. I dag öppnar jag delin.

Mycket återstår av sommaren, jag vet. Massor av saker ska fortfarande hända. Men semestern är över för i år, och det är inte utan att jag längtar efter att träffa lite folk. Hustrun, Öhman och jag har stundtals varit rejält eremitiska. Det behövdes, men nu är jag utvilad.

Jag ser på Öhman att även han längtar efter jobbet. Hemma på min altan går jag inte omkring och flyttar på möbler hela tiden, som jag gör på terrassen i delin. Dålig ordning, tycker Öhman och puffar runt stolar och pallar med sin hårda nos. I kväll kommer han ner en sväng och kollar att allt står rätt till.

Förmiddagen har jag ägnat åt att åka till bageriet och diverse andra ställen för att fylla upp butiken. För dig är det bara att slå dig ner och beställa!

Ses snart!
 

22 juli 2016


Skriv kommentar

Trevligt Steve! Jag har inte satt min fot på Delin på grund av att jag försökt vara vegetarian, nu längtar jag efter din goda mat och hoppas få med mig några vänner på apertivo i morgon! Vi ses hoppas jag

Postat av Midde Midenge den 22 juli 2016

Årlig ostrea i morgon

I morgon är det sista dagen som delin är öppen före semestern. Då vill jag ha så lite ost kvar i butiken som möjligt, för den tar stor plats i kylen och kanske inte håller sig tills jag öppnar igen. Så passa på!

Det är svårt att gå hem nu när det är så skönt på terrassen på kvällarna. Kommer en småkall bris är det bara att krypa ihop under infravärmen med filt. I kväll är det öppet till 21, som vanligt på fredagar.

I morgon är det lördag, då drar jag skruvmejseln ur den 100-åriga dörren (fungerar som extralås) redan klockan 11, sen är alla välkomna på lunch och aperitivo – börjar kl 15 – och så stänger jag 18. Då måste jag hem och packa för att styra bilen mot Bästkusten.

Sen väntar ett par veckors ledighet. Fjorton dagar hade jag tänkt, men hustrun undrar varför vi ska ha semesterstängt i två veckor, när alla andra på torget stänger i fyra.

Så vi har kompromissat: nästa gång jag drar skruvmejseln ur dörren blir fredagen den 22 juli. Det blir nästan tre veckor om man inte räknar med att jag måste lägga ner en dags arbete innan jag kan öppna.

Vad jag har för ostar? Beroende på vad som går åt i dag: Brie de Meaux, blue 61, gruyère och en massa annat. Hur mycket billigare? Har jag inte bestämt än. Vi får se i morgon.

Välkomna!
 

1 juli 2016


Skriv kommentar

Fullt på hyllorna igen

Det gapade tomt i butiken efter skolavslutningarna. Men nu är det fullt igen, och färskt bröd finns det också i dag – kom och köp!

Vad säger ni om den uppmaningen? Jag kanske borde ha gjort mig en karriär som copywrite på reklambyrå. Branschen har missat en begåvning. 

Vicke fall – jag väntar en anstormning inför midsommar. Har tagit in lite roliga grilloljor för er som tänker spänna på er grillförklädet i morgon. Och ostar till efterrätt, eller snarare mellanrätt. För sen kommer väl jordgubbstårtan?

Själv tänker jag njuta av både grillat kött, ostar och jordgubbstårta i morgon, för jag ska vara ledig. Midsommardagen är det också stängt, vilket innebär att i dag är sista chansen för er att handla före tisdag nästa vecka då jag öppnar igen.

Nästa söndag, den 3 juli, börjar min riktiga semester. Då håller Rönninge Deli stängt i två veckor.

Men till dess – vi ses! 

23 juni 2016


Skriv kommentar

Peaken är över, leve peaken

Så här års brukar jag pusta ut efter alla skolavslutningar och studentfester. Men delibutiken har kommit i ett läge där dalarna mellan topparna blir allt grundare.

Inte klagar väl jag över det. I veckan hade jag för första gången ett möte med min revisor som kan betecknas som trevligt. Han var faktiskt nöjd med mig! Tror inte det har hänt förut. 

Men trött blir man. Tack och lov har jag fantastisk hjälp av Ellen, Marga, Arild, Mia och Ebba. Utan dem vet jag inte hur det skulle gå. Att lägga en catering för 30 personer tog hustrun och mig en förmiddag för åtta år sen, nu gör Ellen det på en timme. Ändå har vi inte ändrat konceptet. För varför ändra på en vinnare?

Jag sticker inte under stol mot att jag ser fram emot fyra lediga dagar i midsommar (vi har stängt midsommarafton, -dagen, söndag och måndag). Sen håller vi öppet fram till och med lördagen och två veckor framåt. Säsongen avslutas alltså den 2 juli med traditionell ostrea.

Men till dess – business as usual.

Ses!
 

16 juni 2016


Skriv kommentar

Det låter härligt! Vi hill ju att det ska gå bra för er så att vi får behålla er :)

Postat av Tina den 23 juni 2016

Ni är guld värda!!!

Postat av Eva den 16 juni 2016

Hinner inte med luncherna längre

Från och med den här veckan serverar vi inte längre lunch i delin, utom på lördagar då vi öppnar 11. Anledningen är att vi har så många catering-beställningar att vi inte hinner med.

Det är ingen hemlighet att Rönninge deli är en verksamhet som helt och hållet bedrivs på 48 kvm. Allt du ser är allt som finns. Jag har inga extra avstjälpningsplatser eller förråd. Utom bilen då, den gamla toyotan, som ständigt är belamrad med kartonger på väg till tippen. 

Utrymmesbristen gör att jag inte klarar att servera lunch samtidigt som jag och mina medarbetare lägger vackra fat till studentfester, bröllop och sommarparties.

Men oroa er inte - på kvällarna har vi öppet som vanligt, utom när hela delin är abonnerad. Du som följer oss på webben har full koll. Titta under rubriken "Tider i sommar".

Förresten - vad kul det var i helgen med Lilla K-rundan! Tack allihop för att ni kom!

Ses! 

30 maj 2016


Skriv kommentar

Missa inte Lilla K-rundan lördag-söndag!

Nu i helgen är det dags för Salems och Rönninges stora evenemang Lilla K-rundan. Upplev fem stationer fulla med konst, kultur och kreativitet. Rönninge Deli är en av stationerna.

Det händer mycket här i delin på lördag. Vi öppnar som vanligt kl 11, och vid 15 förvandlas butiken/krogen till ett kulturcenter. 

Då kommer bygdens egen skönlitterära författare Viktoria Myrén hit och håller ett kort föredrag som hon kallar för ”Tio tankar om skönlitteratur”. Kom och lyssna på henne och diskutera skrivande och läsande med oss! Viktoria har gett ut tre romaner på Ordfronts Förlag. Hennes ämne är familjerelationer.

Klockan 16 kommer Kerstin Enroth med sitt dragspel (det är därför hon kallas Dragspels-Kerstin) och Lotta van del Poel med sina klarinetter – en stor och en jättestor. De ska spela tango! Och nu när politikerna har aviserat att kravet på danstillstånd ska bort, är det fritt fram för er att försöka dansa till musiken. Själv är jag lite stel i ena knät…

Över alltsammans kommer Ulf Nilssons vackra bilder på Bergviks brygga att sväva på min nyuppsatta storskärm. Själv kommer Ulf att klona sig och hänga även hos Grafikpunkten, som är en annan av Lilla K-rundans stationer. Övriga stationer är Gluggen med Karin Holmströms härliga tavlor, Folkets hus och – uppe i Centralvägsbacken – Crème de la Crème där Ida Överby visar sina vackra, roliga och ovanliga heminredningsföremål.

Man hur huse! Detta får ni inte missa!

Jag väntar med hatten på.
 

25 maj 2016


Skriv kommentar

Aperitivon abonnerad

I morgon lördag är delin öppen mellan kl 11-15. Därefter är den abonnerad för ett 50-årskalas. Så du som vill komma in och handla inför Eurovision, gör det före kl 15!

Du vet väl att du kan ringa, sms:a, maila eller facebooka din beställning, sen är det bara att komma och hämta. 

Lägg märke till att jag har skaffat värme till terrassen, så nu när kylan har slagit till går det ändå bra att sitta där, med Crème de la Crèmes vackra filtar kring benen.

Till hustruns stora förvåning har jag köpt en tv-skärm till delin. Den hänger ovanför teerna och kan vikas ut så att den syns över hela (!) lokalen. ”Vad i hela friden?” undrade hustrun när skärmen låg över ett bord häromdagen och tog upp hela ytan. ”Är detta inför EM i fotboll?”

Jag blev helt paff över att hon över huvud taget har någon koll på fotbolls-EM. Men det är väl för att det går i Frankrike som hon är någorlunda informerad.

Hur som helst: Nej, trots all teknik som ligger gömd bakom hyllorna är denna skärm oförmögen att ta emot varken fotboll eller melodifestivaler. Däremot kan den användas till att visa kunders egna bilder och filmer, till exempel i samband med kalas eller konferens i butiken.

Och så har jag en hemlig plan: Jag tänker visa utsändningar från operaföreställningar när det blir aktuellt. Återkommer med det. Nu ska jag bara koppla in Apple-tv och hitta fjärrkontrollen.

Vi ses!
 

13 maj 2016


Skriv kommentar

Det ser jag fram emot. Anmäler mig på förhand!

Postat av Lotta den 13 maj 2016

Operan låter toppen. Då kommer jag.

Postat av Eva den 13 maj 2016

Hundväder

Jag tycker människor gnäller för mycket. Vad gör det om det regnar? Det är ju bara att gå in i delin och få sig lite mat och vin. Och trivsamt sällskap.

Västgötaspetsar är kända för att inte gilla regn. Det stämmer i alla fall på mig. Under protest går jag med matte ut (hon får minsann ha gummistövlar, jag är barfota), gör snabbt det jag ska, sen vänder jag 180 grader och går hem igen. Matte får hänga med bäst hon kan. 

Men inte blir jag på dåligt humör för det! Tvärtom – jag är glad att få rulla mig torr i den nya soffan och sen gosa ner mig i pläden.

Människor, däremot, de deppar. Så låt mig muntra upp er med lite framtidsutsikter: Vädret blir bättre. Det blir aperitivo på lördag. Husse har byggt en sittbänk på terrassen, så många fler får plats där. Uteserveringen öppnar på onsdag. Då återinför vi också lunch här i delin, onsdag till fredag.

Vi ses!


 

28 april 2016


Skriv kommentar

Vårplaner

Nu planerar jag för våren här i delin. Viktigaste datum är 28 maj, då förra årets initiativ Lilla K-rundan återuppstår. Och under maj, juni och augusti återinför jag lunchöppet.

Lilla K-rundan ger möjlighet för konstnärer av alla slag i Salems kommun att visa upp sig. Vi kommer att hålla till i Skönviksvillan i Skönviksparken, Crème de la Crème, Folkets hus och Grafikpunkten på Centralvägen, samt hos mig i delin. Om ni undrar på vilket sätt Rönninge deli kan bidra till artisteriet, så är svaret: med lokal. Det blir både levande musik och författarbesök. 

Det är mer än en månad kvar till Lilla K-rundan, så jag kanske är lite tidigt ute att göra reklam för den. Men jag tänkte – äsch, jag börjar tjata redan nu, så vet ni. 28 maj.

30 april är inte alls lika långt borta. Den dagen har jag inte tänkt fira kungens 70-årsdag, däremot öppnar jag uteserveringen på riktigt då. Tiden fram till dess ska jag med hjälp av Ingvar fixa till terrassen. Det ska bli långbänk utmed husväggen, och små flexibla bord. Ni ska få se! Stjärterummet ska utökas.

På allmän begäran återinför jag också lunch här i delin under maj, juni och augusti. juli tänkte hustrun och jag eventuellt ta semester. Vi får se.

Ses!
 

21 april 2016


Skriv kommentar

Så bra!Vi har saknat luncherna hos dig!

Postat av Marianne och Sture den 22 april 2016

Toppen att du öppnar för lunch igen! Vi har saknat det!/Ankie

Postat av den 21 april 2016

Bra att du gör reklam redan nu!

Postat av Ilse den 21 april 2016


Tider sommaren 2016

 

tisdag 
16.00 - 20.00

 

 

onsdag och torsdag

16.00 - senast 21.00 

 

fredag

14.00- senast 21.00

lördag                    

11.00-18.00
LördagsAperitivo
15.00-18.00

 


Söndag                         stängt
Måndag                        stängt

Kontakt

 

Telefon: 08 532 522 68

Email: 
steve@delibutik.se 

ingrid@delibutik.se

Adress:
Rönninge Torg 20
144 61 RÖNNINGE

Hitta hit  

 



Instagram


Delibutiken på Facebook