Rönninge Delibutiks blogg

Julmarknad på Crème de la Crème

Julmarknaden är inställd i år, men räddas av Ida på Crème de la Crème som öppnar sin tomt på Centralvägen 8b, mitt emot gamla barnavårdscentralen (som nu har blivit gul). Skyltar finnes.

Ungefär 15 designers och konsthantverk ställer ut och säljer sina alster. Det kommer också att finnas soppa och fika. Undertecknad finns på plats för att sälja får fina rabarberglögg (som är ännu finare med en halv deciliter bra rom per flaska, men det får ni fixa själva hemma). Dessutom kan du komma och bläddra i hustruns och min bok om livet som delihandlare och företagare. 

Idas marknad kommer att ha öppet 11-17. Aperitivo pågår som vanligt i butiken. Vandra emellan och få lite motion, vetja!

Vi ses!


Jag har skaffat stegräknare och kommit på att ju kortare ben man har, desto mer motion får man. Högst två-tre gånger är vad jag tänker gå emellan Centralvägen och torget på lördag. Sen har jag gjort mitt för den lördan. Min bedömning är att den optimala placeringen för mig är under fikabordet hos Ida. Det är lär nog trilla ner en och annan saffranssmula. Voff på er!

 

2 december 2016


Skriv kommentar

BOKSLÄPP

Äntligen är vår nya bok ”En öppen affär – i huvudet på en mikroföretagare” här! Välkomna på releasefest nästa onsdag, den 23 november från kl 18.00.

Vi bjuder på tilltugg, men – som ni vet – är vi förhindrade att bjuda på alkohol, i alla fall i vår deli. Bubblet får du köpa själv, jag lovar att det kommer att finnas mycket!

Visserligen är det lite kort förvarning, men vi hoppas att många ändå kan komma. Och så vill ni väl kolla boken, och se om ni är med någonstans.

Som vanligt är det hustrun som har skrivit, jag själv som har berättat och Öhman som snusförnuftigt kommenterar vårt liv i Rönninge deli.

Ses!
 

Länk till fil - filmen

16 november 2016


Skriv kommentar

Onsdagsmiddag i delin

Du kanske tycker att rubriken är feltajmad eftersom det är torsdag. Men igår smygstartade jag med min nya giv: onsdagsmiddag. Med ”smyg” menar jag att jag berättar först i dag.

Tanken är att gå ut lite löst fram till jul för att sedan vässa konceptet i januari. I korthet ser det ut så här: Onsdagar serverar jag middag bestående av soppa till förrätt och huvudrätt. Den senare kommer under resten av året att bestå av konfiterat anklår med raclettepotatis och ankfettsauterade grönsaker. Soppan kan variera.

Det innebär att du slipper fundera över vad du ska ha till middag på onsdagarna. Linas och andra matkassar planerar ju ändå inte för alla dagar. Har jag hört.

En annan nyhet är att jag har infört swish som betalningsmedel i delin, för dig som vill. I stället för att veva med kortet kan du ta upp mobilen och betala med den. För mig är det toppen, för kostnaden är i nivå med andra betalningssätt och jag får pengarna direkt in på mitt konto. Kortbetalningar får jag vänta på till nästa dag.

Så jag som så kaxigt utropade butiken till ”kontantlös” för ett par år sedan, går nu vidare. Snart kanske den även är kortlös.

Ses! 

10 november 2016


Skriv kommentar

Anka, så gott!

Postat av Marianne den 11 november 2016

@VH, inte klar att äta, dock finns ankan i konsumentförpackning att köpa med sig.

Postat av Steve den 11 november 2016

Finns det som take away också?

Postat av VH den 10 november 2016

Mmmmm, anka min favorit

Postat av Kai den 10 november 2016

Låter jättegott, det måste jag pröva!

Postat av Lotta W den 10 november 2016

Jag har fått rycka in igen

Husse fick ett mystiskt meddelande från sin hovleverantör Jimmy. Priserna skulle höjas med 5 procent. Husse började mjäka.

Ni känner ju husse, så ni vet hur han är. Står där med sin hatt och flyttar sin (allt lättare) vikt från ena foten till den andra. Fipplar med telefonen medan läpparna rör sig i ljudlös dialog med gud vet vem. Matte antagligen. 

Jag vet nog vad det där inre samtalet handlade om den här gången. ”Oj oj o, hur ska det gå. Vågar jag höja mina priser, vad ska kunderna säga då”.

Det var för ynkligt, jag orkade inte se på längre. Så i går natt smög jag ner till delin när husse och matte sov, gick in genom en hemlig gång som bara mössen och jag känner till, kom in i den släckta och stängda delin och – ändrade alla priser. + 5 procent, så det så. Sen la jag en instruktionslapp till Pernilla att ändra på webben också, jag klarar inte det jäkla tangentbordet. Man måste ha tummar.

Så nu vet ni! 

27 oktober 2016


Skriv kommentar

@Anders, undersöker och återkommer

Postat av Steve den 28 oktober 2016

Färdigstekt gås till Mårten!? Vill gärna beställa, trots + 5%. Kanske fler intresserade om Delin erbjuder förbeställning? Va´sägs?

Postat av Anders Grettve den 28 oktober 2016

Du måste ju finansiera den nya boken. Så våra kunder har ngt nytt att läsa. // Unika

Postat av den 28 oktober 2016

Öman! Vi kommer även om du höjer med 10%!

Postat av Kerstin den 27 oktober 2016

Tur att du har Öman! Klart du måste höja priset när du får höjt pris.

Postat av Lena G den 27 oktober 2016

Vit tryffel och bredbar öl

Vit tryffel tror jag många har hört talas om – men bredbar öl? Båda finns i en butik nära dig.

Tryffeln ligger i lag och kan fiskas upp och hyvlas över en tallrik rykande spagetti. Till exempel. Jag kan komma på andra användningsområden också, men jag misstänker att din fantasi leder ännu längre än min. 

Bredbar öl? Jo, den har (till min förvåning) blivit något av en försäljningssuccé. Den har samma färg som mörkt öl, doftar lite sötaktigt och ser ut som gelé. Gjord på öl och passar jättebra till flera av de ostar som du av en händelse kan hitta i mitt glasskåp.

Till nästa ost- och vinprovning har jag två platser kvar – är du intresserad, hör av dig!

De närmaste veckorna kommer jag att hålla butiken stängd både måndag och tisdag, om det inte händer något speciellt. Och det speciella skulle vara om just du vill att jag håller öppet. Vill du boka in dig med ett sällskap, då är det bara att säga ”Sesam, öppna dig”!

Mirakulöst kommer då den gamla knarriga dörren att öppnas.

Vi ses!  

20 oktober 2016


Skriv kommentar

Öppet trots semester

På söndag drar hustrun och jag på semester, men oroa er inte. Tack vare våra medarbetare håller vi öppet som vanligt från tisdag. Snart är det november och då står ost- och vinprovningarna som spön i backen.

Det har nästan varit pinsamt att vara delihandlare, för ni har köpt så mycket varor att jag inte har hållit jämna steg. Det har gapat tomt här. Men nu är det åtgärdat, hyllorna är åter välfyllda. Marga, Pernilla, Arild och Ellen kommer inte att lida brist på varor att sälja nästa vecka när jag är på semester. 

Jag kommer att vara borta en knapp vecka, så nästa fredag är jag här igen. Och förbereder mig för att ost- och vinprovningar jag ska hålla i november. Först hade jag tänkt mig två provningar, men de blev omedelbart fulltecknade, så nu har jag lagt in en till. Kolla under fliken ”evenemang” här bredvid. Det finns fortfarande platser kvar.

Vad jag ska göra på semestern? Sola. Vandra. Kanske dricka en sval öl. Vi får se.

På lördag är det aperitivo som vanligt.

Ses!
 

6 oktober 2016


Skriv kommentar

Önskar en riktigt härlig, mysig semester med mycket lugn, mys och njutning!

Postat av Kerstin den 6 oktober 2016

Aperitivon abonnerad på lördag, 24 september

I morgon lördag är det 50-årskalas i butiken, då är aperitivon helt abonnerad och därför stängd för alla som inte är bjudna på den festen. Men hav tröst – nästa lördag är det aperitivo som vanligt igen.

Fler än jag som är trötta på sommaren som aldrig tar slut? Nu börjar det äntligen kännas som höst i alla fall. Det innebär för min del att jag stänger terrassen den 30 september. Efter det får jag nämligen inte servera alkohol där enligt reglerna, så då betraktar jag säsongen som avslutad. 

Sen är det bara att se fram emot jul. Och apropå det – årets julklapp är på gång. Ja, alltså, den är ännu mer på gång än sist jag nämnde den. Jag talar förstås om hustruns och min bok, ”En öppen affär”, som nu Ida lägger sista formgivarhanden vid. Och så håller Kerstin i Trosa på och korrläser.

De flesta formaliteter kring bokutgivningen är avklarade, jag har fått både ISBN-nummer och EAN-kod. När den väl är tryckt gäller det bara att komma ihåg att skicka plikt-ex (det heter så) till Kungliga Biblioteket.

Vilken dag som helst finns verket i en bokhylla nära dig. I alla fall före jul. Helt säkert.

Ses! 

23 september 2016


Skriv kommentar

Hektisk höst i butiken

Nu har det dragit igång på allvar. Min nya sidekick Pernilla fick det hett om öronen igår, men hon stod pall för trycket. Nu planerar jag för fler champagne- och romprovningar.

Jag hade tänkt ha en champagne- och en romprovning i höst, men båda är fullbokade med väntelistor, så jag dubblerar tillfällena. Första gången blir nu på lördag (champagne) och då är det så knôkfullt att jag måste ändra dukningen. Långbord funkar inte längre, då når jag inte att hälla upp de dyra dropparna till alla. Så nu blir det gruppvis dukning. 

En annan nyhet är att jag har engagerat en expertkommentator till champagnen. Hustrun kom på idén, jag ställde frågan, så på lördag sitter Claes Murman bredvid mig när jag håller i provningen. Han kommer att rätta mig när jag har fel, svara på svåra frågor från er och styra oss när vi navigerar bland smakerna.

Claes är sedan många år medlem i Munskänkarna, när ett brinnande intresse för mat och vin, är så klart Rönningebo och den som var först på plats för att fira med ett glas franskt bubbel när jag hade klarat tentan och fick serveringstillstånd för fem år sen.

Vi ses!
 

15 september 2016


Skriv kommentar

Jodå, det finns plats för Aperitivosugna, ses

Postat av Steve den 15 september 2016

Trevligt men finns inte plats för oss som tänkte komma på aperitivon.

Postat av Lena G den 15 september 2016

Massa nyheter i delin

Det händer saker. Hustrun (och jag) har skrivit en ny bok om delin. Det har tagit ett år, och den är inte helt klar än. Men omslaget ser ni här bredvid. Dessutom: Du kommer att möta två ny ansikten bakom disken.

Pernilla har börjat jobba här i delin tisdagar och onsdagar och hon har redan initierat en hel rad förbättringar. Och redan nu på fredag ska hon jobba extra eftersom vi har en massa beställningar och Ellen trots all sin kompetens inte kan klona sig. Dock är jag optimistisk om att hon en dag kommer att klara även det. 

Tunga dagar som fredagar och lördagar kommer jag att få extrahjälp av Disa, som ska sköta disken. Och så är Marga och Arild tack och lov kvar. Vet inte hur jag skulle klara mig utan dem.

Vill du veta mer om boken? Jo, hustrun började skriva den 21 juni 2015 och exakt ett år senare var hon faktiskt klar. Jag fattar inte att det kan ta sån tid, med tanke på hur otroligt snabbt hon smattrar med fingarna över tangentbordet. Under sommaren har Ida i Crème de la Crème skapat omslaget och nu håller hon på med att formge inlagan. I morgon kommer fotografen Stefan för att ta några snygga bilder att ha inne i boken. Sen ska hela rasket tryckas.

Som du förstår innebär det här att jag nu har startat bokförlag också. Vem har sagt att man ska hålla sig vid sin läst?

Ses!

  

1 september 2016


Skriv kommentar

Vad kul!!! Du,ni, borde blivit årets företagare som vi föreslog!!/Ankie

Postat av den 2 september 2016

Kul, den köper vi omgående när den kommer!

Postat av Lena G den 1 september 2016

Trevligt hoppas få ett ex när det beger sig!

Hans Jörlen

Postat av Hj den 1 september 2016

Härligt! Vill gärna läsa!

Postat av Jane den 1 september 2016

Vad kul! Vill köpa boken!

Postat av Anneli den 1 september 2016

Kul med en ny bok. Har du kontakt med någon som kan trycka boken? Om du inte har det så kan du kontakt Uffe Janebo på Papertalk AB

Postat av Jan Qvarnström den 1 september 2016

Äntligen på väg ... som vi har väntat! Men exakt när kan vi köpa den? Snyggt och charmigt omslag.

Postat av Lotta den 1 september 2016


Tider oktober och november 2016

 

onsdag 

16.00 - senast 21.00 
 

torsdag

16.00 - senast 21.00 

 

fredag

14.00- senast 21.00

lördag                    

13.00-18.00
LördagsAperitivo
15.00-18.00

 


Söndag                         stängt
Måndag                        stängt
Tisdag                           stängt

Kontakt

 

Telefon: 08 532 522 68

Email: 
steve@delibutik.se 

ingrid@delibutik.se

Adress:
Rönninge Torg 20
144 61 RÖNNINGE

Hitta hit  

 



Instagram


Delibutiken på Facebook