Rönninge Delibutiks blogg

Missa inte Lilla K-rundan lördag-söndag!

Nu i helgen är det dags för Salems och Rönninges stora evenemang Lilla K-rundan. Upplev fem stationer fulla med konst, kultur och kreativitet. Rönninge Deli är en av stationerna.

Det händer mycket här i delin på lördag. Vi öppnar som vanligt kl 11, och vid 15 förvandlas butiken/krogen till ett kulturcenter. 

Då kommer bygdens egen skönlitterära författare Viktoria Myrén hit och håller ett kort föredrag som hon kallar för ”Tio tankar om skönlitteratur”. Kom och lyssna på henne och diskutera skrivande och läsande med oss! Viktoria har gett ut tre romaner på Ordfronts Förlag. Hennes ämne är familjerelationer.

Klockan 16 kommer Kerstin Enroth med sitt dragspel (det är därför hon kallas Dragspels-Kerstin) och Lotta van del Poel med sina klarinetter – en stor och en jättestor. De ska spela tango! Och nu när politikerna har aviserat att kravet på danstillstånd ska bort, är det fritt fram för er att försöka dansa till musiken. Själv är jag lite stel i ena knät…

Över alltsammans kommer Ulf Nilssons vackra bilder på Bergviks brygga att sväva på min nyuppsatta storskärm. Själv kommer Ulf att klona sig och hänga även hos Grafikpunkten, som är en annan av Lilla K-rundans stationer. Övriga stationer är Gluggen med Karin Holmströms härliga tavlor, Folkets hus och – uppe i Centralvägsbacken – Crème de la Crème där Ida Överby visar sina vackra, roliga och ovanliga heminredningsföremål.

Man hur huse! Detta får ni inte missa!

Jag väntar med hatten på.
 

25 maj 2016


Skriv kommentar

Aperitivon abonnerad

I morgon lördag är delin öppen mellan kl 11-15. Därefter är den abonnerad för ett 50-årskalas. Så du som vill komma in och handla inför Eurovision, gör det före kl 15!

Du vet väl att du kan ringa, sms:a, maila eller facebooka din beställning, sen är det bara att komma och hämta. 

Lägg märke till att jag har skaffat värme till terrassen, så nu när kylan har slagit till går det ändå bra att sitta där, med Crème de la Crèmes vackra filtar kring benen.

Till hustruns stora förvåning har jag köpt en tv-skärm till delin. Den hänger ovanför teerna och kan vikas ut så att den syns över hela (!) lokalen. ”Vad i hela friden?” undrade hustrun när skärmen låg över ett bord häromdagen och tog upp hela ytan. ”Är detta inför EM i fotboll?”

Jag blev helt paff över att hon över huvud taget har någon koll på fotbolls-EM. Men det är väl för att det går i Frankrike som hon är någorlunda informerad.

Hur som helst: Nej, trots all teknik som ligger gömd bakom hyllorna är denna skärm oförmögen att ta emot varken fotboll eller melodifestivaler. Däremot kan den användas till att visa kunders egna bilder och filmer, till exempel i samband med kalas eller konferens i butiken.

Och så har jag en hemlig plan: Jag tänker visa utsändningar från operaföreställningar när det blir aktuellt. Återkommer med det. Nu ska jag bara koppla in Apple-tv och hitta fjärrkontrollen.

Vi ses!
 

13 maj 2016


Skriv kommentar

Det ser jag fram emot. Anmäler mig på förhand!

Postat av Lotta den 13 maj 2016

Operan låter toppen. Då kommer jag.

Postat av Eva den 13 maj 2016

Hundväder

Jag tycker människor gnäller för mycket. Vad gör det om det regnar? Det är ju bara att gå in i delin och få sig lite mat och vin. Och trivsamt sällskap.

Västgötaspetsar är kända för att inte gilla regn. Det stämmer i alla fall på mig. Under protest går jag med matte ut (hon får minsann ha gummistövlar, jag är barfota), gör snabbt det jag ska, sen vänder jag 180 grader och går hem igen. Matte får hänga med bäst hon kan. 

Men inte blir jag på dåligt humör för det! Tvärtom – jag är glad att få rulla mig torr i den nya soffan och sen gosa ner mig i pläden.

Människor, däremot, de deppar. Så låt mig muntra upp er med lite framtidsutsikter: Vädret blir bättre. Det blir aperitivo på lördag. Husse har byggt en sittbänk på terrassen, så många fler får plats där. Uteserveringen öppnar på onsdag. Då återinför vi också lunch här i delin, onsdag till fredag.

Vi ses!


 

28 april 2016


Skriv kommentar

Vårplaner

Nu planerar jag för våren här i delin. Viktigaste datum är 28 maj, då förra årets initiativ Lilla K-rundan återuppstår. Och under maj, juni och augusti återinför jag lunchöppet.

Lilla K-rundan ger möjlighet för konstnärer av alla slag i Salems kommun att visa upp sig. Vi kommer att hålla till i Skönviksvillan i Skönviksparken, Crème de la Crème, Folkets hus och Grafikpunkten på Centralvägen, samt hos mig i delin. Om ni undrar på vilket sätt Rönninge deli kan bidra till artisteriet, så är svaret: med lokal. Det blir både levande musik och författarbesök. 

Det är mer än en månad kvar till Lilla K-rundan, så jag kanske är lite tidigt ute att göra reklam för den. Men jag tänkte – äsch, jag börjar tjata redan nu, så vet ni. 28 maj.

30 april är inte alls lika långt borta. Den dagen har jag inte tänkt fira kungens 70-årsdag, däremot öppnar jag uteserveringen på riktigt då. Tiden fram till dess ska jag med hjälp av Ingvar fixa till terrassen. Det ska bli långbänk utmed husväggen, och små flexibla bord. Ni ska få se! Stjärterummet ska utökas.

På allmän begäran återinför jag också lunch här i delin under maj, juni och augusti. juli tänkte hustrun och jag eventuellt ta semester. Vi får se.

Ses!
 

21 april 2016


Skriv kommentar

Så bra!Vi har saknat luncherna hos dig!

Postat av Marianne och Sture den 22 april 2016

Toppen att du öppnar för lunch igen! Vi har saknat det!/Ankie

Postat av den 21 april 2016

Bra att du gör reklam redan nu!

Postat av Ilse den 21 april 2016

Tango på lördag

Sällan får man tillfälle att applådera politiska beslut, men här är ett som jag gillar: Danstillståndet avskaffas! Tyvärr hinner lagändringen inte gå igenom tills på lördag, då det är tango här i delin.

För att gästerna i ett etablissemang som mitt (jag har serveringstillstånd) ska få dansa till musik, krävs särskilt tillstånd från polisen. Tror du mig inte? Bara att läsa tidningarna. Nu har nämligen de politiska partierna enats om att ta bort denna lag från 30-talet. Många politiker har luftat viss tvekan – de trodde inte det var möjligt att kravet ens fanns. 

Men jag visste det. Av principskäl har jag vägrat att söka danstillstånd. De främsta anledningarna är 1) lagen är galen 2) det kostar pengar och 3) det är högst oklart vad som menas med ”dans”. Stampa takten? Föra ihop armbågarna och samtidigt knäppa med fingrarna och pluta med läpparna?

Eftersom jag saknar danstillstånd är jag ju tvungen att hindra mina gäster från tilltag av ovan beskrivna slag.

På lördag är det tango här i delin. Dragspels-Kerstin och Lotta van der Poel på klarinett kommer att framföra känd och okänd tangomusik – men någon dans blir det inte. Slopandet har inte röstats igenom i Riksdagen, även om alla är överens om vilken knapp de ska trycka på.

Kerstin och Lotta oroar sig för ljudnivån, men ni kan vara lugna – det kommer att ligga ett set öronproppar vid varje kuvert.

I vilket fall är det fullbokat på lördag, så hur det går med musiken och icke-dansen får ni läsa om i nästa nyhetsbrev – ni som gärna hade velat komma. Ett annat alternativ är att boka in er på Pralinkonserten den 20 april. Där finns det enstaka platser var.

Ses!
 

7 april 2016


Skriv kommentar

En helt vanlig dag i gruvan

På finkrogarna i stan har man infört ett helt nytt yrke: mood manager. Klippt och skuret för mig! Jag kan bli Rönninge Delis egen stämningsansvarige. Men först – semester.

Det där med mood manager handlar visst om att gå runt, vara trevlig, skapa stämning, göra trendiga lampskärmar av papperspåsar och i största allmänhet lösa problem med hjälp av det som hustrun kallar Steve-lösningar.

Min talang för yrket är ju medfödd, så det är bara att fortsätta på min redan utstakade väg. Det enda som krävs är att andra gör allt det praktiska som skära skivor, göra pizzor, blanda sallader, packa paket, städa, tvätta, beställa varor, ställa upp, etc etc. Det är väl ingen match! Jag har ju Ellen, Arild, Marga, Ebba och Mia. Vad kan gå fel?

Vicke fall – i morgon tidigt åker hustrun och jag på semester över påsk, och för första gången någonsin kommer vi därför att hålla stängt hela helgen. Alla tidigare påskar har vi haft öppet skärtorsdag och påskafton, men stått själva i butiken och undrat vart kunderna har tagit vägen. ”Nästa år stänger vi över påsk”, har vi lovat varandra, men året därpå har vi glömt vårt löfte och stått där i vår tomma butik igen.

Men i år gör vi slag i saken, stänger och reser bort. I dag onsdag blir det en helt vanlig arbetsdag i gruvan.

Får se om vi ses ;)
 

23 mars 2016


Skriv kommentar

Happy birthday!!!!

Postat av Nykvistan! den 23 mars 2016

Men du är ju redan en sån där MM, fast du gör allt det andra också. Lampskärmarna kan du ju strunta i om dom inte ligger dig extra varmt om hjärtat  Glad Påsk!

Postat av Tina den 23 mars 2016

Du är verkligen en perfekt mood manager, Steve! (Om det inte vore för det löjliga ordet... stämningshöjare låter bättre.)

Postat av Lotta W den 23 mars 2016

Hoppas ni får enhelt underbar påsk! Det är ni värda! Ankie

Postat av den 23 mars 2016

Trevlig påskledighet

Postat av Alf G den 23 mars 2016

Skulle inte förvåna mig

Postat av Kai den 23 mars 2016

Det gör ni rätt i, ses i kväll!

Postat av Lena G den 23 mars 2016

Facebookfri helg

Nu har jag bestämt mig. Det blir en helg fri från facebook. Skälet? FB är för effektivt som marknadsföringsmedel.

Hustrun var släkt till släkten med Siv Juhlin, hon som anses ha räddat Gustavsbergs porslinsfabrik när den var nedläggningshotad. Problemet var bara när Siv väl hade fått igång produktionen av vackra gamla modeller, steg efterfrågan. Alla skulle ha just dessa tallrikar och koppar. Siv var förtvivlad, för produktionen hängde inte med. Kunderna stod utan tallrikar och blev sura. Gustavsberg var hotat igen, denna gång av sin egen framgång. Lösningen blev (bland annat) att dra in på all marknadsföring. 

Själv brukar jag locka hit kunder med hjälp av denna blogg, men framför allt av Facebook. Jag skulle kunna hålla kurser i hur man lägger ut rätt bild i rätt ögonblick: När folk har fikat färdigt på jobbet och börjat fundera på middagen. När de sitter på tåget och leds. När det har gått ett par timmar sedan lördagsfrukosten.

Problemet är att jag – precis som Siv Juhlin – kan få svårt att leverera. Förra helgen blev jag tvungen att tacka nej till gäster som ville komma på aperitivo. Mina 48 kvm var knökfulla. Väggarna bågnade och det stod ånga om hela det gula huset.

Det blev inte populärt. Kunderna blev sura, och alla vet hur snabbt en sån sak kan sprida sig. Så nu ligger jag lågt. Det blir en facebookfri helg. Men aperitivon kör jag så klart som vanligt.

Vi ses! (kanske)
 

11 mars 2016


Skriv kommentar

oj oj, här gäller det att ordentligt boka bord nästa gång! men kul - vi vill ju att delin ska gå bra och finnas för evigt i Rönninge!

Postat av Lotta W den 11 mars 2016

Historierna som skänker guldkant

En av ostarna som jag presenterar på lördagens ost- och vinprovning har tagits fram av en italiensk syskonskara som en gåva till sina föräldrars guldbröllop.

Blu 61 heter den, och är en mögelost tillverkad av komjölk och som får mogna i dessertvinet Raboso Passito innan den täcks med tranbär. 

Självklart var det inte vilka italienare som helst som framtog osten, utan syskonen tillhörde tredje generationen i en känd osttillverkarfamilj.

Jag älskar såna där historier. Jag har flera. En svensk tjej från Eskilstuna tillverkar olivoljan EviMera som jag har på hyllan. Sanningen om irish coffee kunde ni läsa för några veckor sedan. Och några av er kanske minns historien om hur jag for runt halva Södertörn i jakt på en vimsig tjej som tillverkar fantastisk fudge.

Det är inte bara som restauratör jag älskar stories. Även när jag är kund faller jag för den där lilla historien runt en produkt, den som gör att den plötsligt står ut från allt annat på hyllan och bara måste köpas.

För sanningen är den att det inte är särskilt svårt att skilja produkterna åt när man jämför hög kvalitet med låg. Men hur väljer man när allt håller hög standard? Jo, då tar man det som är laddat med en berättelse.

Förresten har jag två platser kvar till den där provningen på lördag.

Ses!
 

3 mars 2016


Skriv kommentar

Tycker nog man kan framta en ost. Det är när en pretto slottsrestaurang påstår sig framta vatten som jag blir undrande

Postat av Bloggaren den 3 mars 2016

Framtog?

Postat av Annika den 3 mars 2016

Man vill ju vara modern

Jag håller på och fnular på hur jag ska bli ännu mer digitaliserad och modern. Menyerna kommer snart upp på webben och så funderar jag på en beställarfunktion på sajten. Vad tror ni?

Fattar inte att jag inte har tänkt på det själv. Det är ni kunder som har kommit på att jag kan lägga upp menyerna i pdf:format på sajten. Det minskar ju springet betydligt i lokalen, eftersom ni kan sitta kvar vid bordet och kolla menyn i mobilen. I stället för att resa er och leta efter pappersmenyerna när jag är upptagen bakom disken. Bra va;)?

Den där beställningsfunktionen på webben är jag inte helt klar över. Är det bra eller inte? Det är ganska dyrt att få det på plats, och ärligt talat – det är ju nästan lika enkelt för er att skicka mail eller ringa in till 08 532 522 68 och lägga era beställningar. Sitter ni i bilen med högtalartelefon, tala in ett meddelande. Jag lovar att jag lyssnar av.

Det här med beställningar är mest relevant fredagskvällar och lördagar. När det är många kunder i butiken är jag väldigt tacksam för alla förhandsbeställningar. Så maila från tåget eller ring från bilen!

Ses snart!
 

18 februari 2016


Skriv kommentar

Facebooka gick ju också bra :)

Postat av Tina den 4 mars 2016

Beställa via mail räcker mer än väl om man får ett bekräftamail att det är emottaget eller klart.

Postat av Luddes husse den 18 februari 2016


Tider sommaren 2016

 

tisdag
16.00 - 20.00


onsdag och torsdag

11.00 - 14.00 lunch
14.00 - 16.00 stängt för siesta
16.00 - 21.00 butik och middag

 

fredag

11.00- senast 21.00
butik, lunch och middag
 

 

lördag 21 maj                                

11.00-18.00
LördagsAperitivo
15.00-18.00

 


Söndag                         stängt
Måndag                        stängt

Kontakt

 

Telefon: 08 532 522 68

Email: 
steve@delibutik.se 

ingrid@delibutik.se

Adress:
Rönninge Torg 20
144 61 RÖNNINGE

Hitta hit  

 



Instagram


Delibutiken på Facebook