Rönninge Delibutiks blogg

Internaliserad nationaldag

På onsdag är det nationaldag, och om någon undrar ifall Rönninge Deli har öppet, så är svaret ja. Från kl 16 till senast 21.

Vi brukar ju ha öppet på onsdagar, men eftersom det är helg kan det ju råda tveksamheter. Men jag tycker italienska, spanska och franska delikatesser passar utmärkt för att fira Sveriges nationaldag.

Hur då? Jo, det handlar om att expandera och internalisera. Något som förändringsexperter brukar prata om. När man kommer på något nytt, kan man inte bara slänga ut det gamla, då behåller man sitt kunskapsområde lika smalt som det alltid har varit. Nej, det gäller att lägga till och lägga till och lägga till. Vidga sina vyer.

Och vi bor ju i Sverige, vilket är fantastiskt. Samtidigt är vi en del av Norden, Europa, norra halvklotet, världen, universum.

Lät jag som en tioåring nu? Bra! Då bor den pojke jag var för 52 år sen kvar i mig, internaliserad.

Ses!
 

4 juni 2018


Skriv kommentar

En del (fruar) säger att män aldrig blir äldre än 12. Undrar om det är en myt då?

Postat av Alf G den 4 juni 2018

Dötråkig läsning

Alltså, GDPR… zzzzz. Vicke fall så är det 25 maj i dag och även jag har ett register som jag använder för att skicka ut denna blogg.

I mitt register finns namn och e-postadress till mottagarna, det vill säga mina kunder och några till, som samtliga har anmält sig själva till nyhetsbrevet. Vill du inte längre ha det, är det bara att avanmäla sig. 

Registret innehåller ingen annan information om kunderna, det finns i säkert förvar hos mig och det används inte i något annat syfte än för nyhetsbrevet. Jag lämnar inte ut registret till någon annan, vare sig mot betalning eller av något annat skäl.

Så det så.  

25 maj 2018


Skriv kommentar

Ni är som vanligt ett föredöme!!!

Ser fram emot lördag

Postat av Hans den 25 maj 2018

Hektisk dag på lördag

På lördag händer det grejer här i trakten, och det gäller även Rönninge deli. Under den sedvanliga aperitivon kommer Kerstin Eneroth och Lotta van der Poel och spelar tangomusik på dragspel och klarinett. Missa inte det!

Samtidigt pågår Lilla K-rundan både lördag och söndag, då lokala konstnärer visar upp och säljer sina verk. Du kan se dem både hos Crème de la Crème på Centralvägen och i Folkets hus 11-16 båda dagarna.

Dessutom blir det evenemang i Grafikpunktens trädgård, ”Salem i en trädgård”, 11-17 båda dagarna. Lördagen är vikt åt politiken och söndagen åt traktens företagare. Hustrun kommer att stå där och representera Liberalerna, åtminstone under några timmar på lördagen.

Du kommer så klart att bli både hungrig och törstig av allt denna konst och politik. Då är du välkommen till Rönninge deli. Vi har öppet som vanligt på lördag 13-18, med aperitivo från 15. Kl 16 börjar Kerstin och Lotta sitt uppträdande. Det lär bli lika inspirerande och spännande som förra året! Om solen skiner kanske de sitter ute och förgyller hela torget med sin musik. Det kan ju behövas.

Eftersom jag räknar med anstormning, blir det inte möjligt att boka bord på lördag. Men jag lovar att försöka härbärgera alla som dyker upp! Söndag är delin abonnerad.

Ses!
 

24 maj 2018


Skriv kommentar

I huvudet på Steve

Vill ni ha en snabbtitt i min almanacka? Där står det så här: 26 maj, lördag: Romprovning special. Sen står det inget mer. Tyvärr. Vem har bokat? För hur många? Glömde anteckna det.

Ni kanske tror att Öhman enbart är en snäll och ibland kaxig hund, eftersom han går under namnet Kommissarien. Men han har en annan sida också. Han lider av getingfobi. Surrar det misstänkt inne i huset, då hukar han sig omedelbart och glider in under hustruns länstol, den som hon sitter i när hon läser tidningen eller bloggar. Sen väntar han (och hustrun också för den delen) på att jag med hjälp av en handduk ska fånga in förövaren och förpassa den till naturen. Självklart bor den i huset och kommer in igen efter en stund. Men då tror både hustrun och hunden att det rör sig om en annan geting. 

Vicke fall – jag måste ha låtit som en geting när jag upptäckte min högst inadekvata almanacksanteckning. Romprovning. Inget mer. Öhman vädrade fara när jag morrade över mitt slarv och ålade snabbt in under stolen.

Inte hjälpte det heller att jag vände en uppfordrande blick mot hustrun. Hon tog inte ens blicken från sin dator när hon muttrade att hon inte hade en aaaaning om vem som har bokat romprovningen den 26 maj.

”Tänk efter vem du har pratat med” försökte hon hjälpsamt men förstrött. Som om det skulle leda till något. När man har minne som en teflonpanna.

Är det du som har bokat provningen? Hör av dig!

Ses!


  

11 maj 2018


Skriv kommentar

Eftersom vi tagit fel tidigare vill jag bara meddela att det inte är vi som bokat

Postat av 2P den 11 maj 2018

Extra, extra

Valborgsmässoafton inträffar i år på en måndag. Då brukar delin hålla stängt. Så blir det inte i år. Vi har öppet på måndag mellan kl 16.00 och 19.30 för att fira in den efterlängtade våren.

Anledningen till detta extraöppethållande är att vi som bor här i Salems kommun är inbjudna att fira Valborg i Skönviksparken. Kom dit, vetja! Du kan börja med lite mat och vin hos mig i delin och sen delta i firandet. 

Det hela börjar 19:30 med underhållning av Rickard Broberg, sen blir det sång av Rönninge Show Chorus, sen blir det vårtal av ingen mindre än min hustru Ingrid (jag tror faktiskt det är första gången på alla dessa år som hon nämns med namn i denna blogg) och sen ska brasan tuttas på.

Vad hustrun tänker säga i talet? Ingen aning.

Ses!


 

26 april 2018


Skriv kommentar

Så trevligt, vi kommer!

Postat av Marianne och Sture den 27 april 2018

Börja fredagsmysa tidigt

Redan på torsdagseftermiddagen (läs i dag, typ nu) kan du smygstarta fredagsmyset. Mitt nya koncept AW håller på att sätta sig.

Jag har en god vän som säger att han alltid tar ut all glädje i förskott, eftersom man aldrig vet vad som händer sen. Så kan man tänka kring helgen, tycker jag. Börja redan på torsdagen, vet ja! Så har man fått ut någon glädje även om helgen skulle bli full av städning, barnskrik, däckbyte och annat som gör livet mindre glatt. 

Mitt AW – det som hustrun kallar happy hour fast hon inte får – äger rum torsdag 15:00 till 17:30 och fredag 15:00 till 17:30. Köper du ett glas vin bjuder jag på lite ost och oliver.

Det där att konceptet håller på att sätta sig, kan du ta med en nypa salt. En sak har jag lärt mig, och det förkortas TTT. Things Take Time. Så jag kommer nog att påminna om torsdags- och fredags-AW framöver.

Ses!
 

12 april 2018


Skriv kommentar

Trevligt, håller med om att fira i förskott. Vi ses på Delin.

Postat av Karin den 13 april 2018

Kungarna bland ostar och viner

På lördag ska jag visa upp mina kunskaper om ost- och vinsmaker. Jag har pluggat ordentligt, kan hustrun intyga. Vill du vara med, finns det två platser kvar.

Tanken är att kombinera olika smaker på ost och vin och få fram en perfekt harmoni. Jag är så stolt över mitt upplägg på lördag, att jag har bestämt mig för att avslöja det redan nu. Så här ser det ut: 

Vi börjar med Brillat-Savarin, drottningens favorit, en mjuk och härligt krämig vitmögelost gjord på grädde. Den kombinerar vi självklart med ett glas champagne.

Sen går vi över till kungen av ostar (fast vilken som ska få det epitetet är omdebatterat), Comté. En stor och stadig alpost gjord på massor av mjölk från kor som betar på sluttningarna. Den får sällskap av en chardonnay.

Så kommer den spanska tremjölksosten (alltså ko, get och får) los Cameros från Rioja, som vi förgyller med vin från samma region. Seriöst. Inget knussel här.

Gruyère Vieux Chaudron, kungen av ostar (jag sa ju att det finns flera tronpredententer), kommer sen. Också det en alpost, ganska lik Comtén, men med mindre stallsmak. Lite elegantare. Vad passar bättre till den än kungen av viner? Barolo så klart. Piemonte ligger ju faktiskt vid foten av alperna.

Till slut en grönmögelost lagrad i vin, Rosso imperial, en italienare som gladeligen utmanar de franska grönmögelostarna. Till den en sherry.

Vill ni veta mer om de exakta vinerna? Då får ni anmäla er till provningen. Eller köa till nästa.

Ses!
 

22 mars 2018


Skriv kommentar

Tack Steve! Ses på lördag då rå

Postat av Lil den 22 mars 2018

välkomna, bra med många kungar ;)

Postat av steve den 22 mars 2018

Boule-kungen och jag kommer gärna!

Postat av Lil den 22 mars 2018

Låter mycket trevligt men kan tyvärr inte komma.

Postat av Lena G den 22 mars 2018

Lugna dagar ger nya idéer

Man ska passa sig för vad man önskar sig. Minns ni när jag oroade mig för att gästerna trängdes? Igår hade jag 237 kr i kassan. Hustrun fnissade skadeglatt, trots att jag bedyrade att det var tillfälligt.

Det är inget fel på lugna dagar. Ellen och jag fick en chans att slå våra kloka huvuden ihop och planera. Bland annat kom vi fram till följande: 

• I dag, på Internationella kvinnodagen, serverar vi gumröra i delin till ett glas bubbel. Finns ingen anledning att missa en anledning att fira.

• I morgon, fredag, är det premiär för vårt nya koncept, AW. Mellan kl 15 och 17:30 får man två ostbitar och några goda oliver om man köper ett glas vin eller alkoholfritt alternativ. ”Jaha, ska vi börja med happy hour nu”, fnös hustrun när jag presenterade detta för henne. Men nej. Det passar inte vårt etablissemang. Priset för vinet är det normala, bara det att det ingår lite tilltugg också.

• Jag har några lediga platser på grappaprovningen på lördag. Grappaexperten Ove Boudin har kommit upp från Gôtlabôrg för att leverera extra fina grappasorter.

Ses! 

8 mars 2018


Skriv kommentar

Idag - torsdag - javisst, välkommen Ludde

Postat av Steve den 8 mars 2018

Jag tar med mig husse och matte klockan fem om vi får ett bord som jag kan ligga under.

Postat av Ludde den 8 mars 2018

Hustrun syns på bibblan på måndag kväll

På måndag kl 18 kommer hustrun till Salems bibliotek för att prata om sin bok ”Gift med en yuppie”. Jag hänger med som moraliskt stöd. Och så är jag ju förläggare också.

Boken är en kärlekshistoria som utspelar sig under 80-talets galna tid, då plötsligt ”vanligt folk” kunde handla aktier och sälja dem snabbt. På nolltid kunde man bli rik – om man lyckades hålla i pengarna. Det kunde inte yuppien i den här boken. Eller kunde han? 

Jag tror det blir något i den stilen när hustrun håller låda på måndag kväll. Kom förbi biblioteket, vetja!

Fram till dess finns jag i delin, och troligen dyker hustrun och Öhman upp också.

Ses!


 

16 februari 2018


Skriv kommentar


Tider 

Misommarafton och dagen STÄNGT
Onsdag 4 juli - STÄNGT

onsdag 

16.00 - senast 21.00

torsdag

16.00- senast 21.00

fredag 

14.00- senast 21.00

Lördag 

13.00-18.00

LördagsAperitivo 
15.00-17.30

 


Söndag                         stängt
Måndag                        stängt
Tisdag                           stängt

Kontakt

 

Telefon: 08 532 522 68

maila gärna om vi inte svarar!!!

Email: 
steve@delibutik.se 

ingrid@delibutik.se

Adress:
Rönninge Torg 20
144 61 RÖNNINGE

Hitta hit  

 



Instagram


Delibutiken på Facebook