Julens godis

Jag har bunkrat upp för julrushen. Pralinerna från Michel Cluizel som jag skrev om förra veckan har strykande åtgång. Så nu har jag kompletterat med en slags lyx-nutella och massa fina marmeladburkar.

Den där chokladcrèmen kommer också från den franska chokladtillverkaren Michel Cluizel. Det är en bredbar delikatess som man lägger på mackor, pannkakor, glass, häller upp i små koppar och dekorerar med minimaränger, brer över tårtor – eller vad vet jag. 

Marmelader finns av allehanda sorter, och så har jag tagit in små rullar av pressade, torkade fikon som är goda till ost. Hustrun tänker för sin del skära rullen i halvtjocka skivor och doppa dem i smält vit choklad och ha som julgodis. Det blir smaskens. 

Apropå jul så har hustrun och jag bestämt att vi håller stängt på julafton i år. Alla föregående julaftnar har vi stått där, hon och jag, och väntat på anstormande sista minuten-kunder. Men de senaste tre åren har de uteblivit, så i år tar vi ledigt.

Så passa på nu! Nedräkningen har börjat. Vi har öppet i morgon och på lördag, och sen onsdag, torsdag, fredag nästa vecka. Om inte något oförutsett händer förstås. Då kan det hända att vi öppnar speciellt för dig.

Ses!